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親自然設(shè)計、日本工藝與地球優(yōu)先的款待理念,在東京備受期待的地標級酒店隆重登場。
東京2026年3月9日 /美通社/ -- 由酒店業(yè)遠見者 Barry Sternlicht 創(chuàng)立、以使命為導向的奢華生活方式品牌 1 Hotels,今日欣然宣布 1 Hotel Tokyo 正式開幕,這亦是品牌在日本的首間酒店。 酒店現(xiàn)已迎接賓客,坐落於赤坂 Trust Tower 高層,宛如城市上空的靜謐綠洲,坐擁皇居御苑、東京鐵塔及東京天際線的壯麗景致。 該酒店將 1 Hotels 以自然為核心的標誌性設(shè)計、開創(chuàng)性的餐飲概念、以身心健康為本的體驗,以及奢華而可持續(xù)的品牌理念帶到這座全球最具活力的城市之一。
該項目由 1 Hotels 與日本領(lǐng)先房地產(chǎn)開發(fā)商之一 Mori Trust 合作打造,並成為 Tokyo World Gate Akasaka 的核心項目。這個新一代綜合用途樞紐結(jié)合辦公室、零售與文化空間,並以行人友善的設(shè)計理念構(gòu)建而成。 赤坂是探索東京各大景點的理想據(jù)點,讓賓客置身於城市文化與商業(yè)活力的中心地帶。 從酒店出發(fā),可輕鬆前往銀座、六本木及澀谷等標誌性地區(qū);而附近的公園、神社及各國大使館,亦為該區(qū)帶來融合國際氣氛與在地特色的獨特風貌。
日本長久以來奉行與自然和諧共生的生活哲學,工藝精神、節(jié)制美學以及對材料的尊重,早已深深融入日常生活之中。 這種理念在擁有 211 間客房的 1 Hotel Tokyo 中得到自然體現(xiàn)。酒店被設(shè)計為一處寧靜的都市綠洲,透過可持續(xù)材料、精選綠植,以及富有質(zhì)感與匠藝細節(jié)的設(shè)計,讓賓客與自然建立連結(jié)。
1 Hotels 創(chuàng)辦人兼 Starwood Hotels 董事長 Barry Sternlicht 表示:「多年來我多次造訪日本,總被其花園的非凡之美、公園的寧靜氣氛,以及對自然長久以來的尊重所深深打動。 即使置身現(xiàn)代建築與繁忙都市之中,仍能感受到平和與安定。 在設(shè)計我們在這座非凡城市的首間酒店 1 Hotel Tokyo 時,我們希望捕捉到這種和諧而寧靜的氣息。」
Mori Trust 總裁兼行政總裁伊達美和子 (Miwako Date) 表示:「Tokyo World Gate Akasaka 的構(gòu)想,是打造一個融合商業(yè)、文化與綠色空間的城市區(qū)域,以展現(xiàn)東京未來的城市發(fā)展願景。 1 Hotel Tokyo 透過引入以環(huán)境效能與設(shè)計完整性為核心的款待體驗,進一步強化此願景。 我們相信,這家酒店將為赤坂的持續(xù)發(fā)展,以及東京作為全球旅遊勝地的進一步成長作出重要貢獻。」
從街道到樹冠的自然設(shè)計之旅
酒店橫跨赤坂 Trust Tower 38 至 43 樓,將遼闊的城市景觀與沉浸式設(shè)計語言相結(jié)合。設(shè)計靈感源自日本對材料的敬重與匠藝精神,並融入 1 Hotels 標誌性的親自然設(shè)計理念。
Starwood Hotels 行政總裁 Raul Leal 表示:「在設(shè)計 1 Hotel Tokyo 時,我們致力在品牌理念與日本卓越的材料文化與匠藝傳統(tǒng)之間尋求和諧平衡。 從精心運用回收再生材料,到以嚴謹營運標準取得日本最高級別的環(huán)境認證,這家酒店展示了設(shè)計卓越與可持續(xù)理念如何在頂級奢華體驗中互相提升。」
酒店室內(nèi)設(shè)計由全球建築與設(shè)計事務所 CRÈME 負責,團隊將酒店構(gòu)想為城市天際線中的一處靜謐庇護所,從賓客抵達的一刻起,這場感官之旅便已展開。 在街道層面,一面綠意盎然的植物牆標誌著與城市動感節(jié)奏的寧靜過渡。 上升的過程亦成為整體體驗的一部分:賓客彷彿沿著樹幹向上移動,並在抵達 38 樓大堂時走入一片繁茂的「樹冠」。
整個酒店空間處處融入自然意象——從猶如樹皮紋理的木質(zhì)天花細節(jié),到隱約呈現(xiàn)氣流律動的質(zhì)感牆面設(shè)計皆可見一斑。 酒店標誌性的大谷石 (Oya stone) 石牆呼應皇居護城河周邊的石砌結(jié)構(gòu),讓酒店設(shè)計與東京的城市景觀與歷史建立連結(jié)。 綠意元素是整體體驗的核心,體現(xiàn) 1 Hotels 將自然引入室內(nèi)空間的品牌理念。 繁茂的綠植牆、遍佈公共空間的植物配置,以及強調(diào)景觀視野的空間布局,在城市中心營造出沉浸於自然之中的氣氛。
酒店設(shè)有 211 間客房,其中包括 24 間套房及三間專屬頂層套房。 以自然為本的設(shè)計理念融合日本極簡美學與現(xiàn)代舒適體驗。 客房展示以保存苔蘚及回收木棧板製作的親自然藝術(shù)裝置,配合本地匠心打造的裝飾與精心配置的綠植;部分客房更可飽覽皇居御苑及東京天際線景觀。
隨著一天節(jié)奏演變的餐飲體驗
在 1 Hotel Tokyo,餐飲是整體體驗的重要一環(huán),氣氛與活力從清晨一直延續(xù)至深夜,不斷轉(zhuǎn)換。 三個風格各異的餐飲空間——NiNi、Spotted Stone 及 Neighbors Café——吸引本地居民與旅客走進其中,在舒適自在的環(huán)境中建立連結(jié),感受歸屬感。
NiNi 由主廚 Nikko Policarpio 掌舵,其職涯曾橫跨東京多間米芝蓮星級餐廳,並曾於多倫多 David Chang 創(chuàng)立的 Momofuku 集團擔任高級職位。 NiNi(在日語中意思是「二二」),其塑造融合了兩個海岸與兩種文化,將法國蔚藍海岸的悠然優(yōu)雅與日本的細緻美學融為一體。 菜單以普羅旺斯香草、橄欖油、新鮮海鮮與柑橘為主軸,並透過日本對季節(jié)性的講究與細膩烹調(diào)重新演繹。 廚房的一大特色,是採用在日本仍屬少見的 Josper Grill Oven(Josper 木炭烤箱)。 這種以天然木炭加熱的烹調(diào)技術(shù),能充分帶出肉類、海鮮與蔬菜的原始風味,同時不掩蓋食材細膩的層次。 其中一道招牌菜為 Maguro Tartare,以經(jīng)典法式料理架構(gòu)為基礎(chǔ),並以日本香氣元素作細緻點綴。 甜品靈感源自法國南部風味,包括對經(jīng)典法式 baba 的重新演繹——以日本紅茶糖漿及橙酒取代傳統(tǒng)的冧酒。
在週末時段,NiNi 轉(zhuǎn)化為輕鬆愜意的聚會空間,並提供多款早午餐亮點,例如靈感來自蔚藍海岸的豪華海鮮拼盤。 由行政甜點主廚五二文武 (Fumitake Goji) 與主廚 Policarpio 共同創(chuàng)作的季節(jié)限定下午茶,則以原創(chuàng)木製禮盒呈現(xiàn)。 在 NiNi,還有一種細膩設(shè)計的感官聽覺體驗,以特別策劃的音樂,呼應料理與不同時段的氣氛:白天悠閒放鬆,夜晚則節(jié)奏鮮明而富有感性魅力。
Spotted Stone 則為雞尾酒文化注入鮮明的東京風格。 這間以日本工藝氈酒為主題的人氣酒吧,展示了近 100 款精選珍藏,使其成為東京規(guī)模最大、品項最豐富多元的氈酒收藏地之一。 這些精選收藏如同一座有生命的圖書館,依據(jù)植物草本、蒸餾工藝以及每款酒背後的理念加以分類。 賓客可透過一杯接一杯的品飲,逐步探索日本氈酒的世界。
白天時段,Spotted Stone 提供輕鬆的酒廊氣氛,供應輕食小點。 隨著夜色漸深,現(xiàn)場氣氛在調(diào)酒儀式與談話聲中愈發(fā)沉醉。 一個雕塑感十足、雲(yún)朵造型的背酒架在質(zhì)感牆面映襯下柔和發(fā)光,進一步強化酒店有機自然的設(shè)計語言。 音樂環(huán)節(jié)由駐場 DJ 與國際嘉賓接手,其中更包含充滿質(zhì)感的黑膠唱片現(xiàn)場演奏,為現(xiàn)場注入另一層活力。
Neighbors Café 是一間外賣式咖啡店,其概念靈感源自鄰里與社群文化。 賓客可在此享用職人手沖咖啡、優(yōu)質(zhì)茶品,以及健康輕食與甜點。 咖啡店同時提供來自原宿品牌 The Matcha Tokyo 的餐單選項——該品牌專注於有機抹茶,並配搭來自附近小型商戶的精選小食。 Neighbors Café 專為服務旅客、居民及附近辦公室人士而設(shè),提供自然融入日常生活的健康餐飲選擇。
無論是私密會議還是重要慶典,1 Hotel Tokyo 均可提供超過 460 平方米(5,000+ 平方呎)的靈活活動空間,包括 Sakura 與 Camellia 活動場地,以及三間私人用餐室,全部位於 38 樓。 Sakura 與 Camellia 活動室沐浴在自然光之中,並可飽覽東京鐵塔與東京灣的壯麗景觀,將酒店以自然為本的設(shè)計理念注入到各種規(guī)模的聚會中。 透過 1 Hotel 的「永續(xù)聚會認證」 (Certified Sustainable Gatherings) 計劃,活動將配合零廢棄規(guī)劃、本地採購及即時環(huán)境影響報告等可持續(xù)措施。
城市之上的身心靈綠洲
身心健康是 1 Hotel Tokyo 體驗的核心元素。 Bamford Wellness Spa 是一處恢復身心的靜謐空間,與有機、可持續(xù)及整體生活理念先驅(qū) Carole Bamford 攜手打造。 在這裡,精心策劃的面部與身體護理療程透過針對性的整體方法,致力滋養(yǎng)身心健康。 療程結(jié)合指壓、足部反射療法、穴位按壓、輔助伸展及瑜伽呼吸等多種技法,融合古老養(yǎng)生傳統(tǒng)與現(xiàn)代治療理念。
招牌療程包括 1 Hotel Tokyo Experience,這是一項專屬定制的療癒儀式,結(jié)合舒緩足部儀式、修復按摩,以及使用 Bamford 護膚產(chǎn)品並按個人需要定制的專業(yè)面部護理。 Japanese Bamboo Massage 靈感源自日本在地養(yǎng)生儀式,採用京都竹製按摩工具及綠茶精華按摩油,以促進血液循環(huán)、舒緩肌肉緊張並帶動淋巴循環(huán)。 另一項亮點療程為 Green Tea Healing Facial,運用優(yōu)質(zhì)有機日本護膚產(chǎn)品及穴位按壓技法,幫助釋放緊張、帶動淋巴循環(huán)並恢復肌膚光澤。
其他身心健康設(shè)施包括 The Field House——一個 24 小時開放的運動空間,配備 Technogym 器材並提供多元健身課程。 賓客亦可在自然採光充足的室內(nèi)泳池放鬆身心,並可前往戶外露臺休憩;露臺綠植為授粉昆蟲提供棲息環(huán)境,在都市景觀中形成一個微型生態(tài)系統(tǒng)。
對可持續(xù)發(fā)展的持續(xù)承諾
1 Hotel Tokyo 體現(xiàn)了 Starwood Hotels 長期以來對「以地球為本」酒店理念的承諾,並與日本一貫倡導的用心生活哲學互相呼應。在這種文化中,匠藝精神與對資源的珍惜是生活不可或缺的一部分,並持續(xù)影響著日常生活的方式。
可持續(xù)理念自項目初始便融入 1 Hotel Tokyo 的設(shè)計與營運之中。 酒店已取得 CASBEE S 認證——日本環(huán)境性能評級中的最高等級。 智慧節(jié)能系統(tǒng)與全面的節(jié)水措施共同支持低環(huán)境影響的營運模式。同時,設(shè)立飲水機則有助減少一次性塑膠的使用。 在整個酒店空間中,回收再利用、責任採購及本地來源的材料,進一步強化了真實風情、歷史格調(diào)及本地色彩,體現(xiàn) 1 Hotels 的理念:體貼入微的設(shè)計與深具意義的舒適體驗不但可以並存,而且應當如此。
1 Hotel Tokyo 亦將這份承諾延伸至酒店之外,推出 Audi Electric Vehicle Experience,讓賓客可免費使用全電動 Audi Q6 e-tron,在零排放的駕駛體驗中探索城市。
體驗 1 Hotel Tokyo
現(xiàn)已於赤坂開幕的 1 Hotel Tokyo,宛如天際線之上的靜謐綠洲,自然、匠藝與身心健康在此交匯——從清晨的泳池時光與水療療癒儀式,到夜晚一邊品嚐氈酒馬天尼、一邊欣賞壯麗城市景觀。 透過全新視角探索東京,請瀏覽 1hotels.com/tokyo。
關(guān)於 1 HOTELS
作為一個以使命為導向、靈感源自自然的奢華生活方式酒店品牌,1 Hotels 將可持續(xù)設(shè)計與建築理念融入每個細節(jié),同時結(jié)合卓越舒適體驗與無可比擬的服務水準。 作為首批獲得享譽盛名的「米芝蓮星鑰 (MICHELIN Key)」殊榮的品牌之一,1 Hotels 的靈感源於一個簡單的信念:環(huán)遊世界的人,也應當關(guān)懷世界。 畢竟,我們只有一個地球。 1 Hotels 於 2015 年推出,首批酒店分別於邁阿密南海灘及曼克頓中央公園開幕;隨後持續(xù)拓展版圖:2017 年 2 月進駐位於東河畔的布魯克林;2019 年 6 月於日落大道的西荷里活開業(yè);2021 年進駐多倫多;2022 年拓展至三藩市及納什維爾。2023 年,品牌推出位於哈納雷灣(考艾島)的旗艦酒店,以及品牌首個歐洲據(jù)點梅費爾(倫敦);2025 年進一步進駐西雅圖、墨爾本(澳洲)及哥本哈根;並於 2026 年來到東京。 品牌亦正持續(xù)擴展,目前正於多個地點開發(fā)新項目,包括卡波聖盧卡斯(墨西哥)、巴黎、Elounda Hills(克里特島)、奧斯汀(德州)、利雅得(沙特阿拉伯)、聖米格爾-德阿連德(墨西哥)以及哈德遜河谷(紐約州)。 更多資訊請瀏覽 1hotels.com。
關(guān)於 STARWOOD HOTELS
Starwood Hotels 是全球私募投資公司 Starwood Capital Group 的附屬企業(yè),為一家可持續(xù)酒店品牌管理公司,負責營運多個酒店品牌,包括:1 Hotels——一個靈感源自自然的生活方式品牌,於 2015 年推出,首批酒店位於南海灘(邁阿密)及曼克頓,其後拓展至布魯克林大橋(紐約市)、西荷里活(洛杉磯)、多倫多、三藩市、納什維爾,以及位於哈納雷灣(考艾島)的旗艦酒店;品牌亦在倫敦梅費爾開設(shè)首個歐洲據(jù)點,並已進駐西雅圖、墨爾本(澳洲)、哥本哈根及東京;同時正在卡波聖盧卡斯(墨西哥)、巴黎、Elounda Hills(克里特島)、奧斯汀(德州)、利雅得(沙特阿拉伯)、聖米格爾-德阿連德(墨西哥)及哈德遜河谷(紐約州)開發(fā)新項目;奢華酒店品牌 Baccarat Hotels & Resorts,於 2015 年 3 月隨紐約市旗艦酒店開幕而正式亮相,目前正於羅馬、佛羅倫斯、杜拜、利雅得(沙特阿拉伯)、Brickell(邁阿密)及馬爾代夫開發(fā)新項目;以及 Treehouse Hotels——該品牌於 2019 年在倫敦首次亮相,現(xiàn)已拓展至曼徹斯特(英國)及矽谷(加州),並正在 Brickell(邁阿密)、阿德萊德(澳洲)、利雅得(沙特阿拉伯)及邁阿密海灘開發(fā)新酒店。 憑藉其在市場推廣、設(shè)計、營運及科技方面的專業(yè)能力,Starwood Hotels 成為全球多個最具創(chuàng)新精神與活力酒店品牌背後的重要推動力量。 更多資訊請瀏覽 starwoodhotels.com。
關(guān)於 MORI TRUST
MORI TRUST CO., LTD. 是一家綜合性房地產(chǎn)開發(fā)商,主要在東京核心地區(qū)從事大型綜合用途開發(fā),並於日本全國經(jīng)營酒店及度假村業(yè)務。 公司以房地產(chǎn)、酒店及度假村,以及投資(日本及海外)三大業(yè)務為核心。截至 2025 年 3 月,已在日本及海外開發(fā) 52 棟建築、住宅及商業(yè)設(shè)施,以及 34 個酒店及度假村項目。 MORI TRUST 未來將持續(xù)推動多項計劃,包括透過城市發(fā)展提升日本的國際競爭力,以及開發(fā)酒店項目,保育並活用具有旅遊價值的歷史建築等。 更多資訊請瀏覽 mori-trust.co.jp/english/。
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