寧夏回族自治區人民政府副主席賴蛟調研麥德龍銀川興慶商場

銀川2020年6月19日 /美通社/ -- 寧夏回族自治區人民政府副主席賴蛟、自治區市場監督管理廳黨組書記李耀松、自治區商務廳黨組書記徐曉平、銀川市副市長張全智、銀川市興慶區區委書記劉甲峰、銀川市市場監督管理局馬少紅局長來到麥德龍銀川興慶商場，對疫情防控及食品安全工作進行調研。興慶商場總經理黃世華陪同調研。

賴蛟副主席調研麥德龍銀川興慶商場

賴蛟副主席詳細了解了商場防控措施的落實情況，對興慶商場的疫情防控工作表示肯定，要求繼續強化防控責任，細化防控措施，做好公共場所消毒清潔和人員管理工作。麥德龍興慶商場嚴格按照有關部門要求落實疫情防控措施，對來店消費者測溫、驗碼，提醒佩戴口罩，同時加大各區域的清洗、消毒殺菌和通風頻次，全力保障衛生安全的購物環境。

在商場內，賴蛟副主席重點詢問了麥德龍的食品安全管理體系情況。興慶商場總經理黃世華介紹說，麥德龍依托成熟的質量管理體系，對商品的運輸、存儲、接收還有銷售的各個環節履行嚴格標準。麥德龍中國所有商場均已通過第三方的 HACCP（危害分析和關鍵控制點）認證，嚴格根據 HACCP 要求進行操作管理，規范洗手消毒、佩戴專業口罩和發罩，對水產、肉類、蔬果、面包等不同商品采用分色管理。麥德龍商場的銷售區域也根據商品類別，對溫度有嚴格的區分：肉類 0-4攝氏度，果蔬 12-14攝氏度，魚類 12-16攝氏度，保持食材新鮮。賴蛟副主席對麥德龍嚴格的食品安全管控表示贊許，鼓勵麥德龍繼續保持高標準，為消費者帶來更多高品質、多樣化的商品。

麥德龍根據商品品類對各銷售區域溫度有嚴格的區分

調研中，賴蛟副主席聽取了麥德龍興慶商場經營情況的介紹，對麥德龍在寧 8 年來的發展給予了充分的肯定，要求麥德龍繼續深耕寧夏市場，加速升級轉型，帶動地區經濟共同發展。自  2011 年底在銀川開業以來，麥德龍興慶商場業務一直穩步增長，始終秉承以客戶需求為發展導向的理念，不斷根據市場情況及客戶需求調整自身產品和服務。同時，作為一站式采購方案的專業服務商，麥德龍興慶商場獲得了當地政府和廣大客戶的廣泛認可，長期為企事業單位食堂、大型連鎖賓館、教育機構食堂等機構提供優質商品和專業服務。目前，麥德龍興慶商場正在興慶區商務局、區市場監督管理局的指導下，積極創建“銀川市放心肉菜示范超市”，為銀川市民提供更好的服務。

麥德龍銀川興慶商場

• http://www.metro.cn