百年巴公 敘夢新生
米其林星廚Stefan Stiller武漢首秀
武漢2024年12月9日 /美通社/ -- 2024年12月5日武漢，武漢文旅集團風貌巴公邸酒店旗下巴公小酒館（Le Marchand)與盛譽滿載的米其林星廚Stefan Stiller攜手打造的全新休閑餐飲品牌以武漢首秀的形式于百年巴公房子內拉開序幕，正式迎來首批賓客。
開幕酒會現場
巴公小酒館（Le Marchand），其法語"商人"之意，旨與百年前巴公房子的建造者——俄國茶商巴諾夫聯結，在致敬往昔商貿時代的同時，寓意東西文化在此交匯、喚醒城市記憶。而"小酒館"之意，則是源自"法式BISTRO"的浪漫，旨在讓熱愛、欣賞美食的人們相聚在一起，享受愉悅用餐體驗和舒適自由的私密氛圍，"小品"法式浪漫、感受微醺慢節奏生活方式，建立人們逐漸遺忘的人與人互動交流、分享食物的樂趣，體會"美食是真正幸福基礎"的理想生活狀態。
餐廳位于飽含地域特色及擁有百年歷史色彩的武漢風貌巴公邸酒店（巴公房子）一樓，致力于以甄選食材、精湛廚藝，以及熱情備至的服務理念詮釋當代風華與匠心獨運，結合凝萃舊日時光魅力的餐廳環境。
巴公小酒館空間
餐廳由充滿法式風情的室內用餐區，以及郁郁蔥蔥植被簇擁的小巴公中庭戶外用餐區組成，以輕松休閑為主格調，主打現代法式及歐洲料理的創新呈現。菜單設計匠心獨運，展現法式舒適和自由的遐想。無論是自在休憩、家宴聚會，還是商務宴請，在這里都能找到愜意自得的適配饗味，開啟嫻雅歡愉時光。
隨著武漢風貌巴公邸酒店的正式啟幕，巴公小酒館（Le Marchand）以主理人Stefan Stiller武漢首秀的形式拉開序幕。活動當晚，廚師團隊、嘉賓代表及管理團隊在巴公小酒館入口處，以別開生面的啟幕儀式和來賓一同為餐廳揭幕。
STEFAN STILLER 泰安門創始人
酒會上，在小巴公中庭花園景觀的烘托下，客人于此賞味不凡的美酒藝術，將難忘的時光釀成與眾不同的記憶亮點。同時，餐廳甄選優質食材，融合法式精髓與藝術創新，每一道菜品的制作猶如一場烹飪美學，旨在為來賓帶來舌尖上的饗宴，邂逅一場舒適輕松、別出心裁的味蕾奇遇。
延續百年前的風華，巴公房子作為武漢漢口歷史風貌區地標建筑之一，再度成為備受矚目的熱門旅游目的地，其歷史文化底蘊在此得以重煥生機。巴公小酒館（Le Marchand）的開業，也讓每一位來武漢旅游的客人，有機會品嘗到來自主理人Stefan Stiller團隊帶來的匠心美饌，為武漢餐飲產業注入了一個嶄新的美食地標。
巴公小酒館誠邀賓客踏上武漢探索凝萃舊日時光魅力的餐飲之旅，邂逅江城記憶。營業時間：晚餐 17:30-21:30（周三至周日）。
