上海2023年5月24日 /美通社/ -- 5月23日，2023中國國際焙烤展覽會(huì)于上海虹橋國家會(huì)展中心拉開帷幕。作為全球性乳制品集團(tuán)SAVENCIA在中國的子公司，西諾迪斯攜集團(tuán)旗下法芙娜、愛樂薇、蔻曼、百吉福、新悅純牧、艾達(dá)曼等多個(gè)知名品牌亮相展會(huì)，并重點(diǎn)展示了于前不久回歸中國市場的La Rose Noire品牌以及集團(tuán)旗下新興品牌新悅純牧的暢銷產(chǎn)品，同時(shí)還帶來了法芙娜的新品——庫歁貝 (Hukambi) 以及廣受好評的艾達(dá)曼天然水果果泥。
再度亮相國際焙烤展，西諾迪斯特別呈現(xiàn)了以“賞味匠心焙出新意”為主題的精品展區(qū) ，旨在突出其不斷注入的新鮮血液和不斷推陳出新的產(chǎn)品品類，并堅(jiān)持優(yōu)選天然的原材料，帶來創(chuàng)新的健康烘焙體驗(yàn)，為消費(fèi)者帶來無限可能。
重磅回歸 深入人心
作為全新回歸的世界知名精品糕點(diǎn)和烘焙品牌，La Rose Noire在本次烘焙展上鋒芒畢露，展示了其首批進(jìn)入中國市場的七大暢銷品類，包括塔殼、花籃、雪糕筒、巧克力殼、馬卡龍、面包、丹麥酥等，以豐富的產(chǎn)品線和優(yōu)越的品質(zhì)滿足終端客戶的多重需求。秉承著創(chuàng)始人對烘焙食品的熱情與精益求精的態(tài)度，La Rose Noire自品牌創(chuàng)立之初就極其重視產(chǎn)品的質(zhì)量和細(xì)節(jié)，從嚴(yán)格的原料選擇到精湛的制作工藝，La Rose Noire始終致力于對品質(zhì)的追求，每一款產(chǎn)品都是嚴(yán)格遵循法國烘焙傳統(tǒng)，滿懷敬意和愛心，精心制作而成。
推陳出新 獨(dú)具匠心
“新悅純牧”品牌上市不久的明星產(chǎn)品超高溫滅菌攪打稀奶油再度亮相國際焙烤展。這款甄選新西蘭坎特伯雷的優(yōu)質(zhì)奶源，品質(zhì)純凈，奶香自然濃郁，以先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)打造的稀奶油，無論在穩(wěn)定性還是打發(fā)率上都表現(xiàn)出色，還有卓越的耐酸性，激發(fā)烘焙師的美味靈感，助力他們創(chuàng)造出口感輕盈又自然清新的烘焙作品，為消費(fèi)者帶來品味新西蘭牧場的純凈體驗(yàn)。
百年巧克力品牌法芙娜始終致力于為甜品師提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，本次帶來了全新推出的產(chǎn)品——庫歁貝 (Hukambi), 這產(chǎn)品名字來自圖皮-瓜拉尼語，“Hu”代表“黑色”，“Kambi”意為“牛奶”。圖皮-瓜拉尼語是生活在巴西大西洋沿海森林區(qū)的一個(gè)土著民族的語言，也是這款巧克力所用的可可的來源地,同時(shí)搭配來自法國的牛奶和馬達(dá)加斯加香草，成就了法芙娜首款深棕系列巧克力，以53%的可可含量帶來濃郁而不失絲滑平衡味蕾體驗(yàn)。
一直追求純天然的艾達(dá)曼水果泥，因其主打100%水果含量、0糖、0添加劑而廣受贊譽(yù)，無論是豐富的口味還是健康的理念都吸引了參會(huì)觀眾紛紛在展廳前駐足詢問了解、品嘗試吃。
傳承經(jīng)典 不忘初心
此外，展區(qū)還展示了集團(tuán)旗下愛樂薇、蔻曼、百吉福等多個(gè)經(jīng)典品牌。愛樂薇品牌來自法國諾曼底，經(jīng)過不斷研發(fā)創(chuàng)新，生產(chǎn)出更高品質(zhì)更多樣的乳制品，為西點(diǎn)行業(yè)和消費(fèi)者提供更好的材料和產(chǎn)品，每一款產(chǎn)品都包含了對消費(fèi)者的真誠、誠信和對原材料始終如一的品質(zhì)，備受全球消費(fèi)者廣泛的認(rèn)可。蔻曼以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和技術(shù)支持，成就無數(shù)優(yōu)秀的烘焙作品，蔻曼香濃黃油塊便是其中的明星單品。蔻曼黃油的原材料及提煉技術(shù)賦予了其濃郁的奶油香氣以及優(yōu)秀的可塑性。
談及再度參加中國國際焙烤展，西諾迪斯總經(jīng)理范昊德 (Denis VERGNEAU) 表示：“非常感謝主辦方搭建的平臺，為我們與經(jīng)銷商以及消費(fèi)者的直接溝通創(chuàng)造條件。借助本次展會(huì)，西諾迪斯有幸將集團(tuán)旗下的新成員隆重介紹給參展觀眾，結(jié)合中國快速升級的消費(fèi)需求，帶來了創(chuàng)新的烘焙理念，同時(shí)也將我們始終堅(jiān)持的對于健康、品質(zhì)追求再度傳遞給中國市場。相信在我們的不懈努力下，西諾迪斯將會(huì)為行業(yè)合作伙伴和消費(fèi)者帶來更全面、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品選擇，助力烘焙行業(yè)的發(fā)展并將其推向新高度。”
中國市場日新月異，烘焙消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級，同時(shí)也對烘焙原材料提出更高要求和標(biāo)準(zhǔn)。成立二十多年來，西諾迪斯專注于烘焙、西點(diǎn)和甜品領(lǐng)域，其星廚團(tuán)隊(duì)始終致力為餐飲行業(yè)客戶提供包括優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)的完整解決方案。在未來也必將不忘初心，以負(fù)責(zé)任的企業(yè)運(yùn)營、嚴(yán)格的品質(zhì)把控、卓越的客戶服務(wù)，用心支持每一份美味作品的誕生。
