河北省三河市2021年12月21日 /美通社/ -- 近些年，隨著人們生活水平的不斷提高，牛肉的需求量也是不斷增加。牛肉因脂肪含量低、營養價值高等特點，深受全世界人民的喜愛。2021年4月，農業農村部印發了《推進肉牛肉羊生產發展五年行動方案》，明確提出到2025年牛肉自給率保持在85%左右。同時，國家政策也指明行業應加大牛羊養殖規模化、標準化示范力度，并提出要建設100個1萬頭牛的示范場。
近年來扎根“京東”三河市的福成集團創始人李福成先生在1994就被農業部授予“全國養牛狀元”的稱號。他一直專注于規模化肉牛養殖和良種培育工作。2021年5月，福成股份（600965）積極響應號召，大干快上，開始建設1萬頭肉牛的繁殖場，同步引進德系西門塔爾作為基礎母牛，僅用8個月時間就將原來的閑置奶牛養殖場改建成肉牛育種場，因原來奶牛養殖場每頭牛每天需用175公斤的污水處理，相比較而言，肉牛養殖場每天每頭牛只用到三分之一污水處理量，符合環保政策和標準。現在的養牛場冬季保暖，夏季通風。牛場還有獨立的育種實驗室，確保管理的科學化和精細化。
不同于其他養殖業，肉牛養殖和育種工作具有周期漫長的特征，且國內沒有1萬頭肉牛養殖基地的先例，一切都靠不斷試驗和大量科研資金投入。為了響應黨提出的“種子要牢牢的掌握在自己手里”的重要精神，福成股份與中國頂尖的繁育生物技術公司合作，集成全基因組檢測、性別控制、胚胎移植及干細胞等新型繁育技術，建立國際一流的高標準肉牛繁育技術體系和平臺。目前育種工作取得很好的成效，截至12月18日，福成牛場已經生產出300頭小牛犢，春節前每月都會有大量的母牛繁育和小牛犢出生。福成牛場第一胎使用德系西門塔爾做基礎母牛，因德系西門塔爾的小牛重量比較低，在40公斤左右，但后期增重比較快，500天可增重到1500斤。待小母牛長大，第二胎將采用美系的西門塔爾做種牛，美系的西門塔爾小牛重量在50公斤左右，500天將可增重到1750斤，徹底解決中國肉牛種源“卡脖子”問題。
福成股份作為肉牛養殖的龍頭企業在承擔提高我國2025年牛肉自給率85%的社會責任的同時，也更具先發規模和成本優勢。福成股份已經形成了從上游飼料、養殖、屠宰，到中游肉類加工及食品生產，再到下游預制菜及餐飲服務的一體化經營布局，有助于提升協同、規模效應及有競爭力的成本優勢。而今年下半年重新發力的養牛業務，將成為福成未來業績增長的重要推動力。預計到2022年9月，按照95%的母牛懷孕率，福成牛場將存欄1.9萬頭基礎母牛，相應的蘊含利潤也將翻番。
福成股份表示，現在1萬頭肉牛的繁殖場已經建成了，公司全體員工牢記黨的“種子牢牢的掌握在自己手里”的重要精神，為突破種源“卡脖子”技術繼續攻關。同時也為國家提出的2025年中國牛肉自給率達到85%的目標而努力奮斗。
