廣州2020年12月11日 /美通社/ -- 近日“‘創(chuàng)新的力量’CSR環(huán)球高峰論壇暨2020 CSR環(huán)球創(chuàng)新榜”頒獎盛典”在廣州舉行，李錦記希望廚師項目憑借高度的社會責(zé)任感和創(chuàng)新能力斬獲兩項榮譽 -- “價值創(chuàng)新致敬獎”和“網(wǎng)絡(luò)人氣獎”。同臺獲獎的還有捷成集團、百勝餐飲、碧桂園、歐萊雅、時代中國、恒生銀行等各行業(yè)頭部企業(yè)。
李錦記希望廚師項目獲得“價值創(chuàng)新致敬獎”和“網(wǎng)絡(luò)人氣獎”
品牌價值清晰，創(chuàng)造社會企業(yè)雙效應(yīng)
2020 CSR環(huán)球創(chuàng)新榜從今年九月正式啟動，過去幾個月通過報名、企業(yè)面訪、網(wǎng)絡(luò)投票、專家評審四個階段，邀請來自企業(yè)、咨詢公司、媒體、公益機構(gòu)、學(xué)術(shù)機構(gòu)的十多位評審專家，從價值、產(chǎn)品、技術(shù)、模式和傳播五個維度對企業(yè)項目進(jìn)行評選打分。
針對李錦記榮獲“價值創(chuàng)新致敬獎”的李錦記希望廚師項目，真愛夢想基金會副秘書長朱秋霞寫下了如下評語：品牌的價值主張清晰，運作穩(wěn)定，與企業(yè)主營業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)度高，效果顯著。
李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士現(xiàn)場介紹李錦記希望廚師項目
“希望廚師項目一直努力將李錦記‘發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化’的企業(yè)使命和國家政策相結(jié)合，致力于用公益為企業(yè)和社會創(chuàng)造更多價值。”在頒獎現(xiàn)場，李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊分享了希望廚師項目的價值亮點。
她稱，近年來，李錦記希望廚師項目通過全額資助經(jīng)濟上有困難的青年學(xué)習(xí)廚藝的方式，助力國家的“精準(zhǔn)扶貧”，也進(jìn)一步改善了教育發(fā)展不均衡的情況。今年希望廚師項目還與廣州旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校合作開設(shè)粵菜師傅班，助力國家推進(jìn)粵菜師傅工程，為中餐行業(yè)的傳承與發(fā)展培養(yǎng)了人才。希望廚師項目還在不斷探索公益的價值最大化。通過聯(lián)合共創(chuàng)的方式跨界合作，鏈接多方資源，這種共創(chuàng)共贏的模式已在多個城市推廣，未來還將進(jìn)一步擴展。
穩(wěn)健運營為基礎(chǔ)，跨界合作持續(xù)創(chuàng)新
談及價值創(chuàng)新，李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊表示，不同于傳統(tǒng)的“輸血”型公益項目，李錦記希望廚師項目更樂見于“造血扶智”，以創(chuàng)新思維整合李錦記優(yōu)勢資源，助力有志于學(xué)廚的青年習(xí)得一技之長，用自己的雙手改變未來，脫離經(jīng)濟上的困境。
項目運營自此，希望廚師項目成立了由李錦記工作人員以及學(xué)校人員組成的專門工作小組運營，對項目的策劃、執(zhí)行和對希望廚師未來發(fā)展進(jìn)行跟蹤管理。同時，李錦記攜手各級政府部門，例如統(tǒng)戰(zhàn)部、教育局、扶貧辦、社會組織、公益基金會、行業(yè)協(xié)會等機構(gòu)，通過跨界合作、政府職能支持和背書等措施，保障該項目在穩(wěn)健運營的基礎(chǔ)上持續(xù)創(chuàng)新。
迄今為止，項目創(chuàng)造了顯著的社會效益。來自經(jīng)濟欠發(fā)達(dá)地區(qū)的873名有志青年在李錦記的資助下，勇敢走出大山，成功改變命運。希望廚師從面試時候的羞澀內(nèi)向變得自信大氣。掌握一門技能后，希望廚師大多進(jìn)入星級酒店工作或者回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，獲得穩(wěn)定收入的同時，也收獲了人生的成長。
創(chuàng)新傳播方式，助推人人公益
雖然李錦記希望廚師項目已運營十年，但是項目從未停止過創(chuàng)新的腳步。尤其現(xiàn)如今網(wǎng)絡(luò)文化日新月異，為了吸引社會多方的關(guān)注，助推人人公益，李錦記希望廚師項目持續(xù)創(chuàng)新傳播方式。
李錦記希望廚師項目所資助的學(xué)生
李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊亦分享了近年來，項目在傳播方面所做出的嘗試。她說：“2019年希望廚師招生的面試階段，我們通過微博、微信、社群等渠道，面向社會發(fā)起公益體驗官的招募，邀請體驗官參與李錦記希望廚師云南祿勸站的面試以及家訪。通過在各個渠道招募的過程，項目產(chǎn)生了破圈影響，擴大了社會知曉度。”
因應(yīng)短視頻模式日益火爆，2020年，項目在國內(nèi)知名短視頻平臺開展了系列傳播活動。例如，5月，李錦記積極響應(yīng)“免費午餐”的號召，召集李錦記希望廚師、李錦記粵菜師傅班及李錦記企業(yè)獎學(xué)金學(xué)子參與抖音短視頻挑戰(zhàn)，20元制作5人餐。隨后，“李錦記企業(yè)獎學(xué)金學(xué)生”“李錦記粵菜師傅班”“李錦記希望廚師”形成網(wǎng)絡(luò)熱度話題，因其實用性及活動的創(chuàng)新與意義，得到網(wǎng)友的紛紛點贊和轉(zhuǎn)發(fā)。
利用多種傳播渠道和方式，配合線上線下活動，李錦記希望廚師項目邀請公眾參與到項目中來，讓更多人了解公益，參與公益，為公益帶來新動能。
特別關(guān)注！
2020年是脫貧攻堅收官之年，也是“李錦記希望廚師”的第十個年頭。站在新的起點，“李錦記希望廚師”搭建起了微信公眾號平臺，持續(xù)為大家分享項目動態(tài)、招生信息、學(xué)員故事、飲食文化和社會創(chuàng)新案例。我們期待您關(guān)注李錦記希望廚師公眾號（lkk_hopeaschef），與我們攜手，一起傳承希望，傳承愛！
