2025中國風(fēng)味風(fēng)情海外展：探索中國最佳風(fēng)味與文化

首屆展會(huì)誠邀公眾與行業(yè)買家，共同體驗(yàn)中國代表美食和文化遺產(chǎn)

新加坡2025年3月6日 /美通社/ -- 中國茶與白酒愛好者、文化愛好者及美食愛好者們將有機(jī)會(huì)在2025中國風(fēng)味風(fēng)情海外展上，體驗(yàn)中國優(yōu)質(zhì)茶葉、白酒、美食與藝術(shù)品。該展會(huì)將于2025年3月13日至16日在新加坡博覽中心5B展廳舉行。此次活動(dòng)由星域展覽（Constellar）主辦，吸引了近50家參展商，期間還將舉辦萬里茶道系列國際茶與文化展，展出優(yōu)質(zhì)茶葉、美食佳肴、漆器及藝術(shù)品。  

探索經(jīng)典中國茶與漆藝

受歷史上連接福建武夷山與俄羅斯的萬里茶道啟發(fā)，萬里茶道系列國際茶與文化展將帶領(lǐng)人們深入了解中國茶葉的多樣化品種、傳統(tǒng)及其文化意義。

近年來，隨著霸王茶姬、茶仙子等茶飲品牌的流行，中國茶在當(dāng)?shù)厥艿礁嚓P(guān)注。中國茶富含抗氧化劑、多酚和兒茶素，有助于促進(jìn)心臟健康、幫助消化、支持新陳代謝等健康益處。除了常見的花茶和果茶之外，展出的經(jīng)典中國茶包括：

• 武夷巖茶—優(yōu)質(zhì)紅茶和烏龍茶，以其豐富的礦物質(zhì)味著稱，產(chǎn)自該地區(qū)的巖石土壤，被譽(yù)為"巖茶"。
• 大紅袍—傳奇的武夷烏龍茶，以其濃郁的烘焙香氣和皇家貢茶地位而聞名。若采自原始母樹，其價(jià)值甚至超過黃金，是世界上最昂貴的茶之一。
• 肉桂—以其獨(dú)特的肉桂香氣及復(fù)雜的甜味與香料層次而聞名。
• 金駿眉—優(yōu)質(zhì)且稀有的紅茶，由全嫩芽制成，以其蜂蜜般的甜味和細(xì)膩的花香而備受推崇。
• 奇蘭—較為少見但香氣濃郁的武夷烏龍茶，以其蘭花般的香氣和持久的余味而著稱。
• 白毫銀針—最昂貴的白茶品種，由茶樹的全嫩芽制成，以其銀色外觀和清新的甜味而聞名。
• 牡丹王—優(yōu)質(zhì)的牡丹白茶，具有濃郁的花香和果香。

除了獨(dú)家活動(dòng)優(yōu)惠外，展會(huì)期間還將舉辦茶品鑒會(huì)，并邀請(qǐng)中國知名藝術(shù)家參與藝術(shù)交流活動(dòng)（詳見文末活動(dòng)表）。每天前200名到達(dá)展覽柜臺(tái)的參觀者，還可領(lǐng)取一條特別設(shè)計(jì)的高吸水性優(yōu)質(zhì)茶巾，數(shù)量有限，送完即止。

除了茶葉外，展會(huì)還將展出傳統(tǒng)紫砂壺、蓋碗、陶瓷器、茶具配件、工具及茶寵等，可供購買。紫砂壺通常為手工制作，體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)藝術(shù)，適合沖泡烏龍茶、紅茶和普洱茶。隨著時(shí)間的推移，紫砂壺會(huì)吸收茶油，提升茶的風(fēng)味，保持溫度，并形成豐富的光澤。蓋碗則在現(xiàn)代中國茶文化和功夫茶道中仍占據(jù)核心地位，為品茶提供了正宗而儀式感十足的體驗(yàn)，并與詩歌和書法相得益彰。

展會(huì)還將展示眾多中國當(dāng)代漆藝大師的杰作，包括汪天亮、沈克龍、年輕漆藝家周潤達(dá)、朱莉燕以及現(xiàn)代雕塑藝術(shù)家劉義華的作品。他們通過獨(dú)特的風(fēng)格和手法，為傳統(tǒng)漆藝注入了當(dāng)代活力。漆藝擁有超過7000年的歷史，以其耐久性、優(yōu)雅和精湛的工藝而備受推崇。

品鑒多種香型的白酒

由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)策劃的白酒展區(qū)將展示知名白酒品牌茅臺(tái)、西鳳和洋河，每個(gè)品牌都有其獨(dú)特的香氣風(fēng)格和釀造傳統(tǒng)。白酒常被稱為中國的國酒，是世界上歷史最悠久、消費(fèi)最廣泛的蒸餾酒之一，擁有超過千年的歷史。白酒的品種通常根據(jù)香型分類，香型則由原料和發(fā)酵技術(shù)等因素決定。

其中，西鳳白酒以其優(yōu)雅濃郁的香氣、清爽順滑的口感、和諧的風(fēng)味和持久的余味而聞名。它以不干口且令人愉悅的回味而備受贊譽(yù)，被譽(yù)為"酒中鳳凰"，并因此在中國廣受認(rèn)可與喜愛。同樣，洋河白酒也以其柔和順滑的口感著稱，更受年輕消費(fèi)者青睞。

茅臺(tái)白酒則以其醬香濃郁且復(fù)雜的風(fēng)味而享譽(yù)世界，品牌識(shí)別度高，常作為中國企業(yè)高層會(huì)議和交易中的代表性商務(wù)禮品。與大多數(shù)適合新鮮飲用的白酒不同，茅臺(tái)陳年后風(fēng)味更佳，像優(yōu)質(zhì)威士忌或葡萄酒一樣，是長期投資的珍貴商品。

盡享優(yōu)質(zhì)新疆農(nóng)產(chǎn)品

新疆以其獨(dú)特的氣候、肥沃的土壤和充足的陽光而聞名，是中國最重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地之一，也是世界六大水果產(chǎn)區(qū)之一。展出的新疆農(nóng)產(chǎn)品包括：

• 保留完整營養(yǎng)價(jià)值的天然風(fēng)干紅棗；
• 富含藥用價(jià)值的枸杞；
• 在自然條件下風(fēng)干的葡萄干，保留了濃郁的甜味和豐富的風(fēng)味；
• 和田薄皮核桃，富含油脂和營養(yǎng)；
• 被稱為"長壽果"的杏仁，是傳統(tǒng)維吾爾醫(yī)藥中的主要成分；
• 沙棘，一種"維生素C超級(jí)水果"，含有22種脂肪酸、42種脂類、33種類黃酮及所有必需維生素。  

其他展出的新疆農(nóng)產(chǎn)品還包括無花果干、杏干、優(yōu)質(zhì)蜂蜜、蜂蜜酒、乳制品、當(dāng)?shù)馗恻c(diǎn)、果汁等。

領(lǐng)先的湖南菜品牌農(nóng)耕記也將在展會(huì)上舉辦品牌展示會(huì)，該品牌在全球擁有100多家門店，包括新加坡的8家分店。湖南菜是中國八大菜系之一，主要以新鮮食材制作的微辣到辛辣菜肴為特色。參觀者將有機(jī)會(huì)品嘗到該品牌的一些招牌湘菜。

除了上述展示外，參觀者還可欣賞和品嘗到種類繁多的其他熱門中國美食，包括零食、混合堅(jiān)果、糖果、糕點(diǎn)（如當(dāng)前流行的奶油開心果夾心巧克力，又稱"迪拜巧克力"）、草本飲料、燕窩粥、健康谷物和食用油、醬料和調(diào)味品、串燒等冷凍食品、優(yōu)質(zhì)速食海鮮菜肴及即食餐等。

有關(guān)展會(huì)中藝術(shù)家、農(nóng)產(chǎn)品及活動(dòng)的更多信息，請(qǐng)?jiān)L問此處。