上海2024年12月24日 /美通社/ -- 2024年12月20日-21日，2024（第十屆）腸道微生態與健康研討會在上海隆重舉行，圍繞腸道微生物與免疫系統、消化系統、代謝系統、母嬰健康、腸道健康調控、前沿技術在腸道微生物研究中的開發與應用等專題，分享腸道微生態與健康最新的研究成果，探討行業發展趨勢，促進產學研用深度融合。在腸道微生物與母嬰健康專題論壇上，養樂多（中國）投資有限公司學術及公關本部高級科長李旸分享了《基于臨床研究的副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）科學依據》。
2024（第十屆）腸道微生態與健康研討會現場
探究LcS菌株在女性健康領域的應用潛力
二十世紀初，養樂多集團的創始人代田稔醫學博士成功發現并強化培養出了一定程度能夠耐受胃液、膽汁，活著到達腸道的活性乳酸菌——副干酪乳酪桿菌代田株（Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota，LcS）。如今，LcS作為活性乳酸菌的代表菌株之一，在食品領域已有近90年的應用歷史，并且養樂多一直在積極開展有關LcS的研究，不斷積累科學依據。
李旸在主題演講中介紹了LcS在女性健康領域的兩項重要研究成果，一項為"副干酪乳酪桿菌代田株對產褥期女性的便秘及痔瘡相關癥狀的作用"[1]，另一項為"攝入副干酪乳酪桿菌代田株LcS及大豆制品對乳腺癌的保護作用" [2]。
養樂多（中國）李旸高級科長分享LcS科研成果
第一項研究中選取了40名自然分娩的女性作為受試者，分為益生菌組和安慰劑組，在分娩后的42天內進行干預。研究結果表明，分娩后持續6周攝取含LcS的活菌型乳酸菌乳飲品（以下簡稱LcS發酵乳），可以緩解產褥期女性的便秘相關癥狀，提供令人滿意的排便習慣，減少痔瘡出血情況，促進分娩后痔瘡的早期恢復。
研究表明：持續攝取LcS發酵乳可以緩解產褥期女性的便秘相關癥狀
第二項研究是基于306名乳腺癌患者和662名對照人群的膳食攝入情況和生活方式調查，統計LcS發酵乳的飲用頻率，大豆產品的攝取量，并分析兩者的作用。結果顯示，每周攝入4次及以上LcS發酵乳的女性，其乳腺癌的患病風險顯著低于每周攝入4次以下的人群；大豆制品攝取量增加，可以降低乳腺癌的發生風險；每周攝入4次及以上LcS發酵乳，并且攝取一定量的大豆制品的女性，乳腺癌患病風險是最低的；習慣性攝入LcS發酵乳可以顯著降低絕經后女性的乳腺癌發生率。
研究表明：持續攝取LcS發酵乳和大豆制品，降低乳腺癌風險
基于兩項研究結果，李旸表示，LcS菌株已展現出對女性健康的潛在應用價值，但還需要開展更多研究加以驗證，以進一步推動其在健康產業中的應用和發展。
科研與科普并行，發揮更多"有益"作用
自創立以來，養樂多始終專注于腸道菌群相關的科學研究，并在日本東京與比利時根特分別設立了研究所，匯聚了來自全球的科研人員，并自主研發出YIF-SCAN®腸內菌群分析技術。同時，養樂多還推出學術雜志、與科研機構、醫院、大學等合作，進一步拓寬了益生菌與腸道健康研究的領域和廣度。
目前，養樂多開展了LcS在調節腸道功能、免疫調節、預防感染、緩解精神壓力等方面的臨床研究。例如：LcS菌株能調節腸道菌群平衡使之趨于正常化，并促進腸道蠕動[3]；可以改善睡眠[4]，緩解抑郁相關癥狀[5]。
為了讓公眾深入理解腸道健康的重要性，養樂多在開展LcS研究的基礎上，積極投身于科普教育活動，通過舉辦消費者課堂、科普大講壇，策劃科普視頻等多種形式為公眾搭建了解活性乳酸菌和腸道健康知識的渠道，增強公眾關注自身腸道健康的意識。
推動產業的持續進步，科技與創新的引領至關重要。養樂多將繼續以科研為基石，深入探索LcS對人體健康的多重益處，并積極向社會大眾普及健康智慧，為人類的健康事業發揮"有益"的推動作用。
論文出處：
[1] Beneficial Microbes: 6(3)-Pages: 253-262
[2] Current Nutrition & Food Science , 2013, 9, 194-200
[3] Microbiol Immunol 2015; 59: 268-276
[4] Beneficial Microbes, 2017; 8(2): 153-162
[5] Nutrients 2021, 13(7), 2238
