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廣州2023年9月18日 /美通社/ -- 9月14-17日，第十四屆亞洲營養大會（14th Asian Congress of Nutrition, 14th ACN）在成都召開，亞洲營養大會（ACN）是亞洲地區的重點科學交流活動，每四年召開一次。本屆會議由亞洲營養學會聯合會（Federation of Asian Nutrition Societies, FANS)及中國營養學會（Chinese Nutrition Society, CNS）聯合舉辦，來自全球40多個國家的600多名專家學者進行了主題報告，深度凝聚全球營養研究領域發展合力，共同探討營養創新突破之路。
17日上午，在亞洲營養大會中，由全球膳食營養補充劑行業領先企業湯臣倍健承辦的"科學營養與技術創新"分論壇如期召開。中國科學院上海營養與健康研究所研究員、國科大杭州高等研究院生命與健康科學學院首席教授林旭、中國科學院上海營養與健康研究所孫宇研究員、中國營養保健食品協會張中朋秘書長、中山大學楊燕教授、浙江大學袁長征研究員、大連醫科大學李明教授、奧克蘭大學Simon Swift教授共7位國內外專家代表，圍繞精準營養、衰老干預、維持正常血小板聚集功能、腸道微生態、腦認知功能等領域研究焦點，開展多項主題報告，分享營養健康領域科學研究的前沿成果，與專家學者、行業代表共同探索創新思路，以科學營養推動行業創新發展。
湯臣倍健科學營養與技術創新分論壇
中國營養學會常務理事、中國營養學會營養與保健食品分委會副主任委員孫桂菊出席分論壇并致辭，她表示，營養干預的理念近年來逐漸深入人心，要強化科學支撐和科技創新，讓科技更好服務于經濟發展和健康中國建設。
中國科學院上海營養與健康研究所研究員、國科大杭州高等研究院生命與健康科學學院首席教授林旭以基于新思維、新策略的精準營養健康研究為題，分享了與湯臣倍健營養健康研究院聯合開展的新健康評價體系——內穩態體系的最新研究成果，該體系首次建立了基于中國人群遺傳和代謝表型特點二維模型下的"健康圖譜"，相比傳統評價模型更能全面準確地定義健康，有望為人群健康的精準評價與精準干預提供理論支持。
中國科學院上海營養與健康研究所孫宇研究員在會場作了"人類細胞衰老與衰老細胞治療的研發新管道"主題報告，分享了靶向體內衰老細胞的新型抗衰老策略，以及葡萄籽提取物（GSE）中的天然成分PCC1和藤茶提取物（RTE）等天然產物選擇性誘導衰老細胞凋亡、發揮抗衰老和促進機體延壽的生物學機制。
中山大學楊燕教授分享了水溶性番茄濃縮物即輕絡素維持正常血小板聚集功能的臨床研究成果，報告中她詳細介紹了血小板凝集對于心血管健康問題的影響，以及隨機、雙盲、交叉設計的臨床研究中，觀察到輕絡素干預顯著抑制血小板過度活化和聚集的效果，顯示出對中老年人血小板功能具有積極影響。
中國營養保健食品協會秘書長張中朋則從膳食營養補充劑國際貿易現狀、法規狀況、創新趨勢等方面開展了深度分享，他指出中國營養保健市場在全球產業和貿易中的位置越來越重要，同時也提到膳食營養補充劑行業要在個性化、專業化、應用數據等方面持續創新。
大連醫科大學李明教授分享了唾液酸聯合益生菌干預對母乳S-MOs合成及子代腸道微生態和免疫應答影響的研究結果，通過隨機、雙盲、對照臨床研究及動物研究發現唾液酸和益生菌的協同應用不僅能調節哺乳期母親的人乳低聚糖組分，還能促進嬰兒腸道中有益菌的定植，對嬰兒的免疫應答產生積極影響。
此外，與會現場浙江大學袁長征研究員、奧克蘭大學教授Simon Swift也就在營養與認知衰退關聯研究、營養與骨骼健康等方向研究的近期成果進行了分享與探討。
與會現場專家合影
作為分論壇承辦方，湯臣倍健營養健康研究院副院長賀瑞坤博士表示："科技創新成果層出不窮，深刻地影響著營養科學領域的發展。科技創新是不斷實現技術升級及產品迭代、滿足消費多元需求的必然趨勢，湯臣倍健持續加大技術創新與產品研發力度，探索營養健康創新，讓科技更好服務于國民健康。"
近年來，湯臣倍健大力實施"科學營養"戰略，在多個領域取得突破性進展，獲得多項矚目成果。以被業界稱為"抗衰老新里程碑"發現的PCC1為例，該項目正是由湯臣倍健攜手中國科學院上海營養與健康研究所等多家專業科研機構合作，在篩選了近千種天然產物后，最終從某種特定的葡萄籽提取物中發現了能夠"精準清除衰老細胞"的物質PCC1（原花青素C1）。其單獨對衰老小鼠使用PCC1，助其延長健康中位壽命64.2%，未來PCC1有望用于延緩衰老和控制衰老相關領域。
在自主原料創新方面，2022年，湯臣倍健歷時7年與四川大學共同開發出源自中國健康嬰兒腸道的優質菌株副干酪乳桿菌LPB27，獲得了雙項中國發明專利*。體內和體外研究都表明，該菌株可以耐胃酸和膽鹽，并且容易在腸道內定植，在免疫調節、提高腸道有益菌數量等多種方面有健康促進作用，該專利菌株在落地應用后受到了廣泛好評。
湯臣倍健作為膳食營養補充劑行業的龍頭企業，堅持實施"科學營養"戰略，深入精準營養、抗衰老等前瞻性基礎研究，持續開展高精尖技術領域的科學研究。未來，湯臣倍健將繼續布局新原料、新功能、新技術領域，推進技術創新，以科學營養助力行業高質量發展。
* 專利號：ZL 2020 1 0858415.8 ZL 2021 1 1331927.X
