上海2023年6月16日 /美通社/ -- 6月14日下午，太太樂"愛心廚房"攜手云南省武定縣貓街小學通過線上直播授課的形式，開展第一次的"空中課堂"教學活動。在國家教育局發布的《義務教育勞動課程標準(2022年版）》中對青少年提出了掌握簡單烹飪技能的要求，太太樂"愛心廚房"支持學校響應教育政策，幫助孩子們建立良好的素養教育。太太樂"愛心廚房"空中課堂項目是一次主動創新的教學嘗試，打破物理空間的束縛，呈現全新的課堂教學模式。為孩子的健康成長貢獻企業自身的力量，每一個渺小個體都值得被關注。
"空中課堂"教學活動現場
活動伊始，太太樂廚藝顧問通過線上視頻連線，對孩子們的到來表示歡迎。隨后，"空中課堂"正式開始授課，廚藝顧問先是對食材挑選、調味品的用法及膳食營養搭配等理論知識進行介紹，幫助孩子們構筑起基本的膳食營養基礎概念和基礎的烹飪技巧。而孩子們也是認真聽講，各個奮筆疾書生怕遺漏知識點。
孩子們課堂上認真聽講奮筆疾書
在實踐操作環節，太太樂廚藝顧問通過制作海鮮冷面、點蘸刺身拼盤、酸湯肥牛等菜品以現場烹飪的方式，將理論知識與實踐操作相結合進行烹飪講解展示。孩子們躍躍欲試，想要通過課上所學的知識自己動手嘗試。因此，廚藝顧問為孩子們布置了富有意義的"課后作業"，通過本次課程的學習，為身邊關心愛護他們的父母、老師做上一道簡單暖心的愛心菜肴。
制作菜品展示
活動尾聲，孩子們意猶未盡，通過積極互動、踴躍發言、認真記錄的方式，表達著對太太樂"愛心廚房"空中課堂實踐拓展課程的喜愛之情。此次，愛心廚房空中課堂也是收到了學校師生們的一致肯定。貓街小學的校長及老師們對太太樂愛心廚房開展的線上課堂表示了由衷的感謝。他們表示這種形式讓孩子們有機會在課程以外學到更多的知識，豐富了他們的學習體驗。
自5月太太樂"愛心廚房"向云南省武定縣貓街中心小學捐助10萬元現金及2萬元產品以來，我們始終關注孩子們的成長情況，通過不同的形式活動陪伴孩子們的成長。不久前太太樂"愛心廚房"就聯合受助學校開展了課后動手實踐"包餃子"的拓展課程，孩子們飽含著學習熱情，并珍惜每次的實踐課活動。
太太樂致力于推廣可持續發展理念并不斷履行著企業社會責任，以不同的方式持續關注受助群體的成長與發展。通過這次成功的"空中課堂"教學活動，相信未來還會有更多的學校、機構、社會組織加入到愛心廚房"空中課堂"公益課程中來，共同為孩子們的成長和發展貢獻力量。太太樂將繼續探索更多元的形式，為孩子們提供更多有意義的學習機會，幫助他們全面發展。
