上海2022年8月5日 /美通社/ -- 8月4日下午，由市委宣傳部、市商務委、市文旅局共同牽頭舉辦，由上海博華國際展覽有限公司作為承辦方之一的2022年第二屆上海咖啡文化周開幕式在虹橋品匯天空廣場舉行。第二屆上海咖啡文化周作為第三屆"五五購物節"12大標桿活動IP之一，將以"啡嘗上海、不負熱愛"為主題，重點打造咖啡消費優惠、咖啡文化集市、咖啡特色街區、咖啡主題電影等百余項系列活動，以咖啡為載體，展示上海城市魅力。
近年來，隨著"咖啡文化"在上海的深植，咖啡已不止于一種經濟指標、文化符號，更成為人與人、文化與文化的鏈接和產業樞紐，播散出城市的溫情與風尚。未來，上海將通過"咖啡文化"不斷提升"上海文化"標識度，充分彰顯上海城市軟實力，推動建設具有世界影響力的社會主義國際文化大都市。
推新星，助產業，謀發展
開幕式上，餓了么代表結合阿里本地生活服務、天貓、高德的數據資源，聯合專家智庫，從全國咖啡產業和消費洞察的角度現場發布了《2022中國咖啡產業白皮書》，總結中國咖啡產業發展新模式、新趨勢、新機遇，同時兼顧上海品牌、上海消費的亮點，為全產業發展提供前瞻性數據支持。
2021年，上海新增咖啡館近千家，每萬人咖啡館擁有量已達3.16家。為了更好扶持咖啡新星品牌的成長，美團代表在開幕式上發布了"咖啡新星成長計劃"。
喝咖啡，做公益，暖人心
為讓咖啡文化凸顯"開放、創新、包容"的上海城市品格，讓咖啡文化成為上海城市溫情與善意的實踐載體，傳遞城市溫度。開幕式上，NOWWA（挪瓦）咖啡與上海宋慶齡基金共同推出了"喝咖啡做公益"活動，將咖啡文化與公益事業相結合，設立咖啡公益"寶貝愛閱讀，助力兒童慧讀慧寫行動"。顧客每購買 1 杯 0 糖生椰（限上海地區門店）， NOWWA 則向上海宋慶齡基金會捐助 1 元。通過一杯小小的咖啡，讓廣大咖啡愛好者投身公益，也讓公益變得更親民、更簡單。
立標準，組聯盟，作支撐
為推動上海咖啡市場和咖啡產業發展，金拱門、瑞幸咖啡、TimHortons、華潤太平洋咖啡、挪瓦咖啡、SeesawCoffee、熊爪咖啡、光明乳業、虹橋品匯和上海技師協會咖啡專委會在開幕式中共同發起成立了"上海咖啡產業聯盟"。同時，開幕式上正式舉行"虹橋國際咖啡港"授牌和開港儀式，中國銀行發布"中銀智鏈· 虹橋國際咖啡鏈"，為上海咖啡產業發展提供了有力支撐。
惠全城，傳文化，送咖啡
開幕式當天，一批上海本土咖啡品牌如Manner咖啡、NOWWA（挪瓦）咖啡、COFE＋咖啡機器人開展了一系列免費喝咖啡活動。一批本地生活服務平臺如美團、餓了么、支付寶等平臺也開展了一系列購買咖啡的優惠福利活動。其中，Manner咖啡還在上海除商場店外的獨立門店舉行了"全城免費喝咖啡"活動，并聯合美團完成了無人機送咖啡的首飛儀式。隨著無人機運載著咖啡緩緩降落目的地，一杯被最大限度保留風味的咖啡被送到了消費者手中。
咖啡周活動預告
特別要提的是，本屆咖啡文化周期間將于8月13、14日在BFC外灘金融中心舉辦首屆上海咖啡文化生活節。作為咖啡文化周的主打線下活動，上海咖啡文化生活節將融合"咖啡+展演""咖啡+電競""咖啡+文創"等各類跨界文化元素，探索咖啡文化更多跨界表現形式，帶來一場別開生面的文化綜合體驗。
8月13-14日，屆時在BFC外灘金融中心現場還將分別舉辦BFC NOW新品發布會&咖啡沙龍分享以及上海咖啡文化周-咖啡之夜兩大活動。屆時在BFC NOW空間，兩天活動中MINGS磨豆機、寶榮、艾寶家具、OATLY、王力咖啡、泰摩、哥倫比亞咖啡、特華得等一眾品牌將會亮相公開分享、發布咖啡相關新品。
而在BFC 頂樓區域，現場還將進行2022上海咖啡行業領軍人物表彰，世界咖啡師大賽中國區20周年-冠軍人物頒獎活動，邀約歷屆CBC冠軍出席，同時聯名餓了么發布TOP100咖啡店榜單，進行咖啡文化年度盤點等精彩活動。
即日起，歡迎廣大市民朋友們一起體驗打卡2022上海咖啡文化周開幕的各類咖啡主題活動，感受海派咖啡文化魅力和產業力量。
