地球第三極的寶藏食物，不該被埋沒的膳食谷物精粹

拉薩2020年8月25日 /美通社/ -- “唯有堅毅的品格與豐富的內在才能在地球第三極的風貌考驗下落地生根而枝繁葉茂。”

青稞，地球第三極的寶藏食物。

在過去的3500年甚至更早，以其耐寒、耐旱、生長周期短、豐富的營養成分與頑強的生命力而著稱于世，并逐漸成為高原主食，與地球第三極的人類文明脈絡一脈相承。

然而，盡管青稞歷史悠久且營養豐富，但是隨著人們飲食習慣的變遷，青稞開始逐漸淡出大眾餐桌。而“山高路遠”與風味差異，也讓青稞的轉型之路，困難重重，蒙上為人所不知的遺憾。

作為西藏極凈風物的守護者，地球第三極相信：“所有的美好的事物，都不該被埋沒。”

于是，2020年地球第三極以優選標準平臺為路徑，溯源青稞優質產地，優中選優，并結合現代工藝與大眾飲食需求，特別推出「地球第三極·青稞藜麥水果麥片」與「地球第三極·青稞谷物代餐粉」。

期待與世界分享地球第三極的寶藏食物。