杭州2017年8月29日電 /美通社/ -- 可視化管理作為一種先進的管理手段，服務(wù)于餐飲、交通、旅游等各行業(yè)領(lǐng)域，通過24小時不間斷地提供實時視頻，提升管理效率。作為一家專業(yè)的視頻產(chǎn)品及云平臺提供商，螢石將原本服務(wù)行業(yè)企業(yè)的可視化管理方案進行了民用產(chǎn)品轉(zhuǎn)化，讓中小商家也能實現(xiàn)可視化管理服務(wù)。
螢石可視化管理方案，通過對監(jiān)控范圍的各個重點場所進行螢石高清遠(yuǎn)程監(jiān)控攝像設(shè)備的布置，結(jié)合螢石云平臺提供的24小時全天候監(jiān)控服務(wù)，管理人員可通過PC端的螢石工作室客戶端、螢石云視頻APP對各個重點場所進行“遠(yuǎn)程可視化”管理，進而提升工作效率。
“通過螢石的可視化管理方案，不僅能提升管理正規(guī)化與管理效率，還對餐飲、交通等多個行業(yè)領(lǐng)域起到規(guī)范作用。”螢石集團業(yè)務(wù)經(jīng)理許浩煒表示。其中，“透明廚房”項目便是螢石通過可視化管理手段在食品安全領(lǐng)域打造的一項惠民事業(yè)。
后廚是每家餐飲店最“神秘”的地方，同時也是餐飲安全問題的源頭所在。杜絕食品安全問題，除了政府部門加大監(jiān)管力度之外，更多的餐飲機構(gòu)會選擇通過可視化管理對后廚進行監(jiān)控管理。
“透明廚房”項目通過在餐飲店加工室、廚房、配菜，消毒各個重點場所布置螢石互聯(lián)網(wǎng)攝像頭，對食材存儲、粗加工、烹飪加工到餐具清洗全流程進行視頻監(jiān)控，并將視頻畫面實時傳輸?shù)揭曨l監(jiān)控平臺，以本地開放、互聯(lián)網(wǎng)開放等多渠道的公眾開放方式，供有關(guān)部門和廣大市民在線監(jiān)督查看。“透明廚房”的出現(xiàn)，將食品衛(wèi)生暴露于公眾監(jiān)督之下，通過可視化手段解決傳統(tǒng)餐飲企業(yè)食品衛(wèi)生安全監(jiān)管工作中存在的取證難、追溯難的問題。
未來，螢石將繼續(xù)通過提供簡單便捷的可視化管理服務(wù)，為小微企業(yè)和個人用戶提供可視化安全管理、溝通分享等視頻內(nèi)容服務(wù)，努力踐行“視頻連接一切”的目標(biāo)。
