Cereals Canada于11月20日面向加拿大小麥的國內外客戶發布每年一份的《全新小麥作物報告》。2024年報告介紹了作物品質和功能性的最新情況，并重點介紹加拿大小麥的生產情況。在2024-25作物年度，加拿大預計將向80多個國家和地區出口2540萬噸小麥，加拿大將連續第二年成為全球第三大小麥出口國，也是高品質、高蛋白小麥的最大出口國。
當加拿大西部在季初就迎來充沛的降水時，加拿大農民種植了近3430萬噸優質小麥。產量超出預期，其中非硬質小麥產量增長4% ，硬質小麥產量增長8%。所有等級小麥的品質均達到卓越水平，且2級及以上等級小麥占比很高。（美通社頭條）
