全球第一大蛋白質(zhì)企業(yè)和全球第二大食品企業(yè)JBS達(dá)成協(xié)議，收購(gòu)對(duì)西班牙企業(yè)BioTech Foods的控股權(quán)。 該交易標(biāo)志著JBS公司進(jìn)入蛋白培植市場(chǎng)，其中包括通過(guò)動(dòng)物細(xì)胞生產(chǎn)食品，以及在西班牙投資建設(shè)一家新工廠來(lái)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。除此項(xiàng)收購(gòu)?fù)猓琂BS還宣布成立巴西首個(gè)蛋白培植研發(fā)中心。 總體而言，JBS將斥資1億美元用于這兩個(gè)項(xiàng)目。
BioTech Foods成立于2017年，是開(kāi)發(fā)生產(chǎn)蛋白培植生物技術(shù)的領(lǐng)導(dǎo)者之一，并得到西班牙政府和歐盟的支持。 該企業(yè)在圣塞巴斯蒂安市經(jīng)營(yíng)一家試點(diǎn)工廠，預(yù)計(jì)隨著這一新生產(chǎn)設(shè)施的完工，將于2024年年中實(shí)現(xiàn)商業(yè)生產(chǎn)。 該新設(shè)施的投資預(yù)計(jì)為4100萬(wàn)美元。（美通社,2021年11月20日圣保羅）
