韓國第一大紅參品牌當屬KGC（韓國人參公社）的正官莊(CheongKwanJang)，2021年上半年占整個紅參市場份額的約70%。KGC首席執行官Kim Jae-soo表示：“新冠肺炎疫情在韓國爆發后，為提高免疫力和健康水平，人們對紅參的需求大幅上升。韓國的紅參被出口到美國、中國、日本和歐洲等世界各地，為世界各地人們的健康發揮了重要作用。”
正官莊由在最適宜栽培人參的土壤中培育的6年根優質紅參制作而成，為確保紅參純度，采用100%簽約栽培。此外，從選地到產品發布，8年（2年的土地維護，6年的悉心栽培）間經歷290多項安全性檢測，為客戶提供可以安全使用的可靠產品。
韓國具有代表性的健康食品紅參由六年根參蒸制干燥而成。蒸制干燥過程中會產生皂苷、紅參多糖、氨基糖和礦物質，通過促進產生能量的激素生長，降低易引起疲勞的物質濃度，有效減輕疲勞感。此外，它通過激活可殺死病毒和癌細胞的巨噬細胞來幫助提高免疫力。
免疫力是指機體抵抗各種致病菌，如外來物質、細菌和病毒的能力。當免疫系統強大時，暴露于致病菌受到影響不明顯，但當其減弱時，可能會出現各種癥狀，如眼部刺激、口腔炎癥、感冒、腹瀉和胃痛。
尤其是免疫系統逐漸減弱的中年患者需要特別注意，因為隨著年齡的增長他們更容易接觸到各種病毒。增強免疫系統需要充足和睡眠和持續食用健康的食物或膳食補充劑。
紅參的功效經管理藥品和食品安全的政府機構韓國食品藥品管理局(Ministry of Food and Drug Safety in Korea)官方認證。它是韓國最暢銷的健康食品，在增強免疫力、緩解體力疲勞、促進血液循環、改善記憶力、抗氧化方面具有一定的作用。特別值得一提的是，最近，尋找紅參的人數急劇增加。
紅參的增強免疫力作用也已在各項研究中得到證實。成均館大學(Sungkyunkwan University) Jo Jae-yeol教授團隊的研究表明，紅參多糖通過激活控制身體免疫系統的巨噬細胞來增強免疫系統。此外，蔚山大學(University of Ulsan)醫學院的Jo Yeong-geol教授證實，需要強免疫系統的艾滋病患者長期服用紅參能夠提高免疫力，減輕病情延長壽命。（美通社,2021年8月18日韓國首爾）
