近日，植卓肉匠正式登陸中國市場，與餐飲巨頭漢堡王聯合推出真香植物基皇堡。讓消費者享受美味的同時，更輕松地擁抱健康、環?？沙掷m的生活方式。
植卓肉匠（The Vegetarian Butcher）是一家源自荷蘭的植物肉品牌，在2010年由Jaap Korteweg先生創立。Jaap先生原來是名無肉不歡的肉食狂熱粉，一場席卷歐洲大陸的動物瘟疫，使得他成為了一名素食主義者，和他的研發團隊一起致力于開發風味和營養都能與肉相當的植物肉產品。2018年，植卓肉匠正式加入聯合利華全球品牌大家庭，旨在成為全球最大的植物“肉匠”，至今品牌業務已遍及全球45個國家和地區，為消費者提供豐富美味的植物肉食選擇。
植卓肉匠的研發優勢在于國際化與本土化的有機結合，在全球四個大洲五個國家成立了研發中心。在中國組建了研發團隊，與聯合利華強大的專業廚師研發團隊一起創新，根據中國市場口味和消費者洞察，進行本土化落地，幫助植卓肉匠產品在中國更具本土競爭優勢。（美通社,2020年12月23日上海）
