9月1日，在中國飲料工業協會、中國保健協會等協會領導、媒體嘉賓出席和見證下，“中國功能飲料博物館”落成開館儀式在北京華彬中心舉辦。該博物館介紹了中國功能飲料行業從萌芽、發展到繁榮30余年的歷史，也展出了中國紅牛上個世紀90年代從簽署50年協議、獲得市場準入以及進行消費者培育等珍貴的歷史資料。
中國保健協會常務副理事長黃建生指出，2020年中國保健食品行業市場規模預計將突破4500億元，成為全球第二大保健食品市場。到2022年，我國功能飲料零售額預計將達到680億元，這是一個龐大的市場規模。上市品種不斷增加，品類進一步豐富。中國功能飲料博物館的落成，有助于全面展示中國功能飲料行業發展的成就，有助于總結行業、企業在近30年發展探索中的經驗和教訓，有助于思考行業變革創新以及未來發展之路。
十三屆全國政協委員、華彬集團董事長嚴彬在采訪中表示，中國紅牛在創業初期，通過大量艱苦卓絕的工作，拿到了國內第一個功能飲料保健食品批文，中國功能飲料行業才有了自己的“標準”。嚴彬強調，歷史是極好的教科書，“忘記過去意味著背叛”。中國功能飲料博物館展出了大量文件和圖片，經常回顧它，才能不忘初心、飲水思源。（美通社,2020年9月1日北京）
