近年來，沃爾瑪致力于打造鮮食全渠道戰略，整體銷售額持續增長。今年4月份，沃爾瑪聯合京東到家、以及泰森、伊利、都樂、圣農、藍雪、佳農、金龍魚七大生鮮商品供應商，攜手打造“生鮮聯盟”。該聯盟從品質入手，強化三大承諾：線上商品均來自實體門店、食品安全和14天包退。
2018年至今，沃爾瑪旗下鮮食自有品牌沃集鮮（Marketside）面包糕點已實現超40%的顯著增長。自去年11月沃集鮮（Marketside）拓展到熟食品類以來，新品迭出，包括：藤椒麻雞、孜然烤雞、臟臟雞等網紅類商品，品種豐富，截至今年10月份沃集鮮（Marketside）熟食品類每個季度持續實現雙位數的環比增長。今年7月，沃集鮮（Marketside）又首次將品類拓展到蔬菜。
在鮮食食品安全領域，沃爾瑪通過政府搭建的農產品質量安全追溯平臺，將蔬菜商品的可追溯信息：種植、檢測、采收、加工、配送、銷售等通過手機掃碼提供給顧客。自今年5月在廈門的門店首次推出可溯源包裝蔬菜以來，現已經成功推廣到了沃爾瑪全國近300家門店，可溯源包裝蔬菜已占到整體品類的20%，預計到2020年，沃爾瑪的可追溯包裝蔬菜將占到整體品類的40%。（美通社,2018年11月16日深圳）
