近日，2018“5.29世界腸道健康日主題峰會”在莫斯科舉行。伴隨消費升級，中國人的飲食結構和生活習慣正在發生巨大的變化，與物質豐富程度不匹配的是健康消費、生活理念的滯后，膳食營養不均衡正嚴重阻礙國民健康水平的提升。目前中國消費者日均乳制品攝入量僅達到了膳食營養指南300克的三分之一，健康消費習慣有待進一步培養。含有活性益生菌的酸奶及乳酸菌飲料因其對改善腸道健康有著顯著的功效而被更廣泛的消費者所關注。活性益生菌的攝取有助于維持腸道菌群的平衡，降低肥胖以及心腦血管等慢性病的發病率，改善并提高人體免疫力。峰會上，中俄營養專家及相關政府機構代表就菌種的研發及驗證、菌群的數量及穩定性控制、產品指標及質量檢驗等話題展開了深入的學術研討及政策法規交流。（美通社,2018年5月29日莫斯科）
